ACTUALITES DU DOMAINE

Salons d'Automne 2022

Bonjour,

Sont disponibles pour ces Salons d'Automne, avec des tarifs inchangés par rapport à 2021::

  • La Petite Coulée 2020, toujours à 9,50,
  • Les Filles d'Octobre 2021, 100% Pinot Noir,13 Euros,
  • La Coulée Douce 2020,  AOC Terrasse du Larzac,17 Euros,
  • L'Andantino, 100% Pinot Noir, parcellaire, 20 Euros,
  • Le Vent de terre, AOC Terrasse du Larzac, parcellaire, 25 Euros.


Avec une remise de 5 % par cartons de 6, et de 10% par 18 bouteilles, soit 3 cartons, y compris panachés.

Nous livrerons nous même si possible, ou par transporteur, tous nos fidèles clients qui ne pourront nous retrouver cette année, autour d'Orléans, de Clermont, etc, n'hésitez pas à nous solliciter.

Les prochains rendez-vous sont:

  • Salon Plappevignes (Metz, 57), les 19 et 20 Novembre,, Metz, Salle Blida,
  • Salon de Laillé (Rennes Sud), les 19 et 20 Novembre, invitations ici,
  • Salon des Vignerons Indépendants de Lille (NOUVEAU, remplace Seclin), du 18 au 21 Novembre, Stand J28, invitations ici,
  • Salon des Vignerons Indépendants de Paris Porte de Versailles, du 24 au 27 Novembre, Stand E 3, et invitations ici

Vendanges 2022 en cours !

Bonjour à tous !

Les Vendanges avancent vite, et, depuis le 13 Août, nous avons récolté:

  • Tous les Chardonnays et les Grenaches blancs, pour Orfran.
  • La parcelle de Merlot spécial Colombine,
  • Tous les Pinots noirs, pour les Filles d'Octobre et Andantino,
  • Hier, et ce matin, la plus grande parcelle de Syrah, pour Coulée Douce et Vent de terre.
Il reste à récolter deux Syrahs, un Merlot, trois Grenache, trois Carignan rouge et un blanc, un Cinsault. Soit à peu près la moitié du Domaine.

Nous avons vraiment une bonne équipe cette année, femmeshommes de tous âges, et si le temps et les humains tiennent le coup, nous aurons fini avant le 15 Septembre !
 
La qualité et la quantité sont vraiment au rendez-vous, c'est une bonne nouvelle !

Nous avons touché 150 mm de pluie il y a une bonne semaine, et la Vie pousse dans tous les sens, tout est vert, 

Les sangliers nous ont bien épargnés cette année; si vous en connaissez, vous pouvez les remercier de notre part.

Ce matin, un orage impressionnant arrivait sur nous, des amis nous ont envoyé une vidéo pour nous prévenir de ce qui arrivait, nous avons sécurisé en vitesse tout ce que nous avions récolté, c'est bien tout ce que nous puvions faire, et ouf, il a bifurqué, Gros soulagement. Mais tout de même, espérons que la chance continuera à nous favoriser, et nous vous garantissons que les vins seront délicieux.

Nous ne les avons pas augmentés cette année, et nous ferons notre possible pour limiter toute augmentation en fonction de l'Avenir, mais soyons optimistes.

Bonnes rentrée des classes, bonne fin de vacances, et à bientôt !
Le Pic Saint Larzac au petit matin

Printemps 2022 : les Salons

Printemps 2022 !

Bonjour à tous !

Il semblerait que les affaires reprennent, nous allons à nouveau pouvoir nous retrouver.


Nous faisons tout ce que nous pouvons pour cela, en nous inscrivant à un maximum de salons, et en parcourant la France avec le fidèle Jumpy, à votre rencontre.

Alors, venez nous voir, ou faites nous signe, que nous venions vous amener nos flacons (et leur dose d'ivresse, de soleil, et de vent du Grand Sud).

Nous vous proposons des invitations pour:
Le nouveau Salon de Limoges, 18 au 20 Février, Stand 47, des invitations ? : clic!
Le Salon Vinidôme du 25 au 28 Février. Stand D25 , des invitations ? : clic!
Le nouveau Salon de Bordeaux,  11 au 13 Mars, stand B19, des invitations ? : clic!
Le Salon de Paris Porte de Champerret, 18 au 21 Mars, Stand inconnu, des invitations ?: clic!
Le Salon de Rouen Boos, 19 et 20 Mars, stand inconnu, vous pouvez commander,
Le nouveau Salon de Troyes, du 8 Avril au 10 Avril, stand inconnu, vous pouvez commander,
Le Salon des vins de Seclin est supprimé, nous livrerons du 27 Avril au 4 Mai, vous pouvez commander,
Le nouveau Salon de Rennes, du 6 au 8 Mai, stand inconnu, vous pouvez commander,

Si vous ne pensez pas aller aux Salons, mais que vous souhaitiez une livraison à domicile, parce que vous partez au Bahamas peu après, appeleez Benoit au 0677735720. Comme d'habitude, vous pouvez commander ,et vous donnerez des sous après livraison.

Domaine Caujolle-Gazet - Toulouse - Clermont - Orléans - Lille - Rouen - Paris - Rennes ...

Bonjour à vous, fidèles clients amoureux de nos vins. 

Concernant les Salons et livraisons d'Automne 2021, nous maintenons les livraisons à nos frais. Et, comme d'habitude,  nous prendrons contact par téléphone avec vous pour organiser nos rendez-vous, les dates peuvent être décalées pour nous ajuster à vos allées et venues.

Les dates de rencontre:

-du 29 Octobre au 1er Novembre, Salon des vins de Toulouse, Parc des expositions MEETT, stand A25, si vous souhaitez des invitations gratuites personnalisées, appelez Benoit 0677735720,

-De Clermont Ferrand à Orléans, nous livrerons vers le 3 et 4 Novembre,

-Salon des vins de Seclin, déplacé à Arras, pas de participation cette année, nous livrerons une première fois à partir de début Novembre: les Hauts de France (autour du 7 8 Novembre), la Normandie (autour du  11 12 Novembre), et leurs environs, vous pouvez commander sur la boutique,

-Salon des Vignerons Indépendants de Reims, Parc des expositions, pas de participation cette année, nous livrerons à partir de début Novembre, vous pouvez commander sur la boutique,

-du 20 au 21 Novembre, Salon des Vins de Laillé (Rennes Sud), invitations gratuites ici .

-du 2 au 5 Décembre, Salon des Vignerons Indépendants de Paris Porte de Versaillesmaintenu, invitations gratuites à venir, nous livrerons à partir de début Novembre car nous reviendrons régulièrement à notre dépot Parisien,

-du 18 au 19 Décembre, Salon de La Rochellemaintenu, invitations gratuites à venir, nous livrerons à partir de début Décembre, y compris entre Paris et Bordeaux.

Merci à tous, on se revoit bientôt !

Ici, un lien vers les fiches techniques des vins, qui vous permettra de découvrir notre nouveau Vent de Terre, et de retrouver tous nos vins habituels .

Opération surgreffage

Au commencement était le Merlot, délicieux, dans une Petite coulée par exemple, mais pas autorisé par l'Appelation Terrasses du Larzac: que faire...

Eh bien, soit garder, pour partie, soit convertir, par une opération que l'on appelle surgreffage, décrite ici:
Les meilleurs artistes du surgreffage sont sud-américains, et après un an de suspension, nous voila repartis en conversion au rythme du Tango!
Surgreffage en AOC Terrasses du Larzac

Opération Spéciale Salons 2021

Bonjour à vous, fidèclients amoureux de nos vins, qui venez nous rendre visite sur les Salons ou au Domaine.les

Et tout d'abord un immense merci pour ce que vous avez déjà fait pour nous, voici un lien vers une interview d'Alain à ce sujet

Nous espérons que vous vous portez tous bien, vous et vos proches, et vous souhaitons de sortir de cette crise en pleine forme et pleins de ressource.

Notre Domaine fêtera ses 11 ans...lorsque ce sera possible !...cela fait maintenant 5 ans que nous venons à votre rencontre sur les Salons ou au Domaine, ou chez vous, vous formez une importante communauté qui permet au Domaine de vivre.

Les Salons 2021 sont à nouveau annulés les uns après les autres, les commandes de notre réseau de restaurateurs, cavistes, grossistes et importateurs sont ralenties. Nous devons également anticiper que pendant plusieurs mois encore nous devrons tous tenir le coup ainsi, en espérant éviter un troisième confinement. 

Comme l'an dernier à la même époque, le travail dans les vignes nous consomme déjà 7 jours/7, et les charges de fonctionnement de l'entreprise vont augmenter inexorablement avec la croissance de la vigne, qui se porte comme un charme, et qu'il nous faut accompagner, et anticiper. L'exploitation d'un Domaine Bio s'apparente au jardinage, sur 12 hectares. Vous comprenez l'immense travail attentif que cela génère. 

Cependant, grâce à vous, nous n'allons toujours pas nous laisser mourir, bien que pas de soif, nous vous l'accordons.

Nous vous proposons donc de continuer à prendre le taureau par les cornes, de commander nos vins en ligne, et nous  vous livrerons vos commandes  à nos frais, soit par transporteur agréé, soit nous même. Cela est parfaitement autorisé, à condition de respecter les gestes barrière, porter des gants, un masque, respecter les distances de sécurité, lors de la préparation des commandes, lors de leur livraison.

Donc, à partir d'une commande de  6 bouteilles, nous continuerons à vous livrer gratuitement.  

Nous avons du un peu augmenter les tarifs de certains vins, nous sommes certains que vous le comprendrez.

Commander le plus en amont possible nous permettra d'organiser le chargement, vous permettra de nous régler en avance, dans la mesure du possible, et donc d'optimiser la distanciation lors de la livraison. Vous pouvez nous régler par Virement (IBAN çi dessous), CB, chèque, espèces, si cela reste à faire, tout en respectant les consignes sur place. Le maître mot de cette opération est CONFIANCE, y compris dans l'avenir.

Ici, un lien vers les fiches techniques des vins, qui vous permettra de découvrir notre nouveau Vent de Terre.
Ici un lien vers notre RIB  .

Vous pouvez ommander en ligne via notre boutique, ou que vous soyiez, nous vous livrerons au passage, ou vous ferons livrer, à nos frais.

Un grand merci !
Pique nique en AOC Terrasses du Larzac

Revue du Vin de France Novembre 2020

En voila une bonne nouvelle, en ces temps déjà si gais !
Voilà donc cette sacrée Coulée Douce nominée par la Revue du Vin de France dans les 41 pépites du Languedoc, enchassées dans les 542 grands vins coup de coeur pour enchanter 2021.
Ne vous sentez pas obligés d’attendre aussi longtemps, i l y aura bien quelque chose á fêter d’ici la...
Revue du Vin de France Terrasses du Larzac Coulée Douce

Livraison gratuite


Nous espérons que vous vous portez tous bien, vous et vos proches.

Nous essayons de communiquer à bon escient les informations importantes qui changent toutes les semaines, et certains d'entre vous peuvent avoir l'impression d'être envahis par nos mails, pardonnez nous ! 

Les Salons sont annulés, cependant, à partir d'une commande de 6 bouteilles, nous vous livrerons gratuitement. Nous avons conservé nos prix 2020, en  revanche, nous ne pouvons toujours pas proposer de réduction au volume cette année, nous sommes certains que vous le comprenez.

Nous lançons l'opération bien en avance pour pouvoir faire face à la logistique, commandez le plus en amont possible, cela nous permettra d'organiser le chargement, les itinéraires, mais ne payez rien pour l'instant, nous organiserons cela dans un deuxième temps. Le maître mot de cette opération est CONFIANCE, y compris dans l'avenir.

Dates et lieux ou vous pouvez aussi venir chercher vos vins (en dehors de ces dates, ou que ce soit, même près de la frontière pour nos amis Belges, nous viendrons vous livrer, en toute sécurité, dès que nous aurons connaissance de votre commande):

Seclin le 31 Octobre, de 9H à 13H, Emplacement du Salon de Seclin, Parc de la Ramie, 59113 Seclin,

Reims, le 7 Novembre, de 10H à 13H, Parc des expositions,

Rouen le 14 Novembre, de 9H à 13H, Parking du Boulingrin, Place du Boulingrin, 76000 Rouen,

Laillé (Sud de Rennes) le 21 Novembre, Parking de l'Archipel (emplacement numéro 3),2 Boulevard du Commandant Cousteau, 35890 Laillé,

Paris, le 29 Novembre, devant le 14 Rue Campagne Première, 75014 Paris, de 10H à 19H, 
 
Paris,Toulouse, Clermont-Ferrand, Orléans, Reims, Rouen,  Rennes, Nantes, Saint-Malo, et autres villes et villages en France, nous viendrons vous livrer au cours de nos trajets, commandez, et écrivez nous à domainecaujollegazet@gmail.com ou appelez Benoit au 0677735720

Ici, un lien vers les fiches techniques des vins, pour une petite révision, si besoin.
Ici un lien vers notre RIB , pour la suite.

Vous pouvez commander en ligne via notre boutique, ou que vous soyez, nous vous livrerons au passage, ou vous ferons livrer. Ne soyez pas étonnés de ne rien payer, il s'agit d'abord de réserver, les livraisons s'étaleront jusque début Décembre, au rythme des Salons qu'elles remplacent.

Et pour toute question : Benoit : 06 77 73 57 20  ou domainecaujollegazet@gmail.com

Nous vous remercions de votre aide précieuse, prenez bien soin de vous, respectez les gestes barrière, portez vous bien, profitez en pour boire un coup à notre santé, et au plaisir de vous revoir le plus vite possible.

Un grand merci.

Amicalement,

Alain et Benoit.
Mort au covid en AOC Terrasses du Larzac

Programme des Salons de Printemps 2020

Bonjour,

Cette année, comme les précédentes, nous reprenons la Route des Salons, et, la
production augmentant (en quantité comme en qualité, naturellement 😀), il en est  de même pour notre présence en dehors du Domaine.
Voici donc la liste des Salons, qui sera mise régulièrement à jour pour y ajouter les liens vers les invitations gratuites et réservations.

du 29 Février au 1er Mars, à Brive, invitations ici
du 7 au 8 Mars, à Saint-Germain-en-Laye, au Manège Royal, invitations ici
du 13 au 15 Mars, à Toulouse, Parc des Expositions, Stand C22
du 14 au 15 Mars, à La Rochelle, au Salon Terre de Vin (suite à Médaille d'Or BianCa), invitations ici
du 14 au 15 Mars, à Rouen, au Salon des vins Bio Vinseine, invitations ici
du 23 au 27 Mars à Paris, au Salon des vignerons indépendants de la Porte de Champerret, invitations ici
du 11 au 12 Avril, à Troyes,
du 24 au 27 Avril, au Salons des vins de Seclin (Lille Sud), invitations à suivre.


Ici, les tarifs Salon 2020.

Et vous pouvez aussi aller vous abonner sur la page Facebook ou sur Instagram , nous vous y donnons des nouvelles régulières de nos aventures. 
Dégustation de grappe en AOC Terrasses du Larzac

Millésime BIO, Salon de Saporta, Levée de la Loire 2020

Bonjour, et Bonne Année à Tous !

Cette rubrique de notre Actualité s'adresse aux Pros.

Le Salon Professionnel des vins du Languedoc se déroulera le Dimanche 26 Janvier 2020 de 15H à 23H au Mas de Saporta, près de Montpellier. Inscriptions ici   

Le Salon Millésime Bio suivra, à Montpellier également, du 27 au 29 Janvier 2020.
Nous serons dans le Hall B2, Stand 327.
Vous avez peut être déjà reçu une invitation par mail de notre part, (réservé au Professionnels, désolé d'insister), sinon, si vous êtes intéressés, merci d'envoyer un mail à domainecaujollegazet@gmail.com ou d'appeler le 0677735720.

Le Salon de la Levée de la Loire se déroulera les 3 et 4 Février 2020, au Parc des Expositions d'Angers. Nous serons Stand D2/34.

Nous espérons vous voir nombreux, et bien commencer l'Année ! En attendant, nous fignolons nos cuvées pour vous accueillir au mieux !

Et vous pouvez aussi aller vous abonner sur la page Facebook ou sur Instagram , nous essayons de vous y donner des nouvelles régulières de nos aventures. 
La fine équipe lors de Millésime Bio 2019. N'ayez crainte, c'est à l'ami que nous donnons notre vin.

Vendanges 2019

Les Vendanges 2019 sont terminées, et bien terminées, nous sommes vraiment heureux du résultat.

Etant situés entre 350 et 400 mètres d'altitude, dans une vallée ventée, mais également bien arrosée, soit par les pluies, soit par les réserves d'eau percolant du plateau du Larzac, nous avons étés épargnés par la sécheresse violente qui a grillé certains Domaines.

Pour autant, nous avons enregistré 44 degrés à l'ombre le 28 Juin, journée fatidique. Le réchauffement climatique est une réalité, peut-être la Planète s'occupera t'elle elle même d'assurer une régulation que l'homme semble peiner à mettre en oeuvre. Une limite est atteinte.

En attendant, pour nous, c'est la meilleure récolte jamais enregistrée pour le Domaine.Vous aurez l'occasion de le vérifier pour les Blancs et les Rosés dès le Printemps prochain.
Equipe de vendangeurs en AOC Terrasses du Larzac

Coulée Douce, Coup de cœur de la Revue du Vin de France

La Coulée Douce est mise à l'honneur dans le Numéro de Juin 2019 de la Revue du Vin de France, 1800 coups de cœur issus de leur dégustation à l'aveugle. Eh bien, ça fait vraiment plaisir !
Page154, la Coulée Douce ! AOC Terrasses du Larzac

Salons de Printemps 2019

Bonjour !

Derniers Salons du Printemps, venez goûter nos vins du Sud :

du 26 au 29 Avril, au Salon des Vins de Terroir de Seclin (Lille), invitations ici

du 24 au 28 Mai 2019, au Salon des Vignerons Indépendants Nature et Vins, Parc Floral, Vincennes, invitations ici !

Médailles et climat

Cette année 2019 a commencé et se poursuit sur les chapeaux de roue.

1- Une nouvelle médaille d'Or pour la Coulée Douce 2017, cette fois-ci de la part des Vignerons Indépendants,

2-Deux médailles d'argent pour la Petite Coulée 2016, l'une du Concours International de Lyon, l'autre du guide Bettane-Desseauve,

3-Une médaille dédiée aux vins Bio, par le même guide Bettane Desseauve.

Et du point de vue du climat, il pleut régulièrement, et les vignes se portent à merveille, cependant nous avons eu plusieurs fois des températures légèrement négatives, et les bourgeons sont sortis, mais, grâce au vent, pas de bourgeons ni de feuilles brûlés. Merci de laisser vos cierges et bougies allumés.

Tous en Terrasses du Larzac

L'Opération Tous en Terrasses du Larzac se déroule les 11 12 et 13 Avril à Montpellier.

Nous serons :

Chez MBC Wine le Jeudi 11 Avril en journée

Chez Trinque-Fougasse O'Sud le Jeudi 11 Avril de 18H à 23H

A la Cave de la Courte Echelle, le Vendredi 12 Avril de 14H à 20h

A tout de suite !

Bienvenue à Millésime Bio et à la Levée de la Loire.

😀 😀 😀

Revenons à nos bouteilles.

Le Domaine sera présent à Millésime Bio, du 28 au 30 Janvier 2019, Hall B2, Stand 277.

Et à la Levée de la Loire, les 4 et 5 Février 2019, Stand B5.

Au plaisir de vous rencontrer, professionnels avec qui nous construisons doucement notre réseau.

Ci dessous, une photo illustrant le processus.

Nicolas 28.10.2022 17:04

Bonjour,
Y a-t-il des invitations pour le salon Vin et Terroir d'octobre à Toulouse cette année ?
Merci d'avance

François ADAM 11.05.2013 00:19

Salut Alain, jolie site qui presente tres bien ton travail !
J espere a bientot.....( à Plappevignes 2013 ?? )
Amitiés
François ADAM

JO DURAND 26.01.2013 09:00

je n'avais pas vu l'intérieur de la cave, super, ça tourne!
j'attends ma guérison pour venir faire un petit tour.

Alain 29.01.2013 22:35

Merci pour ton petit mot Jo. Je te souhaite plein de courage et espère te voir très vite pour déguster une bonne bouteille. Amitiés, Alain.

Commentaires

28.10 | 17:04

Bonjour,
Y a-t-il des invitations pour le salon Vin et Terroir d'octobre à Toulouse cette année ?
Merci d'avance

24.10 | 09:02

Bonjour oui bien sur, appellez nousau 0677735720 pour convenir d'un rendez vous avant, nou serons heureux de vous recevoir. Bien cordialement.

16.10 | 08:09

Peut on visiter se rendre au domaine

06.09 | 13:52

Merci pour votrte commentaire si positif. Et à bientôt.